常见问题
1、糖尿病人是否能吃水果?
答:能!水果中含有大量的维生素、矿物质、纤维素,对于糖尿病人是很有帮助的:在血糖控制稳定的情况下,根据水果含糖量的多少进食水果。
2、糖尿病人主食如何粗细搭配?
答:同等重量的粗粮与细粮的含糖量是相同的,区别在于粗粮的纤维素含量较高,同样时间内血糖转化程度粗粮较细粮低些,但不会有明显的差别。过多的进食粗粮会使胃肠道“不堪重负”,造成腹胀、早饱、消化不良等,所以应粗细搭配,1份粗粮搭配4~ 5份细粮是最合适的,一周吃三次到五次即可。
3、糖尿病人能否吃南瓜?
答:对于南瓜能降血糖治疗糖尿病的说法并无科学的证据表明。海南南瓜中含有丰富的木糖醇、纤维素和其他各种维生素,血糖生成指数GI为75,属于高血糖指数食物,故糖尿病病人不宜食用。
4、打上胰岛素就可以随便吃了?
答:胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时还要注意饮食控制,尽可能做到三餐定时定量。